ネバネバ丼

【材料1人分】
ごはん お茶碗1杯 納豆 1パック きゅうり 1/3本 オクラ 2本
山芋 1/5本 めんつゆ 適量
A(青じそ ねぎ かつお節 のり)
【作り方】
1. きゅうり、山芋を細かくきざむ。
2. オクラはさっとゆがき、細かくきざむ。
3. 温かいご飯をお茶碗に入れ、1、2をのせる。めんつゆを回しかける。
4. お好みでAをのせ、よく混ぜながらいただく。
【ひとことメッセージ】
オクラは火を通すとネバネバがさらに強化され、子どもが食べやすく、消化も良くなります。納豆の代わりにめかぶなどを使っても。
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更新日:2017年04月01日