しんごう機のソテー

更新日:2017年04月01日

しんごう機のソテー

【材料1人分】

アスパラガス 2本  パプリカ(赤・黄) 各1個  中華スープの素(またはオイスターソース) 30g

オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量  塩こしょう 少々

【作り方】

1. アスパラガスはひと口大に切る。パプリカはヘタと種をとり、千切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルを入れ、少し熱したところへ、アスパラガスを炒める。

3. アスパラガスに火が通ったら、パプリカの千切りを入れて炒める。

4. 中華スープの素を入れ、塩こしょうで味を調える。

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